おみやバトン。03

【鳥取／Tottori 】

鳥取県の福田養蜂所で作られた希少な国産の蜂蜜。

パッケージのイラストに惹かれて買いました。

少し野生的な香りのするマロニエは、一度食べたらクセになる味。

蜂蜜は、使い切れずに結晶化して固まってしまうことも多いですが

2ヶ月で2瓶（アカシアとマロニエ）とも空っぽに。

ある休日の朝ごはん。

くるみパンを網でトーストして、バターとりんごをのせます。仕上げに蜂蜜をかけて。

うつわ：出西窯（島根県）　バターナイフ：富井貴志（新潟県）

りんご：花田農園（青森県）

写真と文：YAMAMOTO